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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Echamos en
vaso
300 g. de membrillos en trozos y trituramos
20 seg, velocidad 5-7
.
Añadimos los otros 300 g. de membrillos, el azúcar y el zumo de limón. Programamos
30 seg, velocidad 5-7-10
. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en la tapa y paredes del vaso, comprobamos que está todo triturado; si no es así, programamos
15 seg más, a la misma velocidad
.
Seguidamente, programamos
40 min, 100º y vel 5
.
Pasados los 10 primeros minutos
, quitamos el cubilete y colocamos el cestillo para que evapore mejor.
Vertemos en un tupper rectangular, dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico (mejor si lo dejamos de un día para otro).
En el frigorifico se conserva toda la temporada.
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