Valoración: ⭐3.8/5 (6 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: baja
1. Echa los huevos y la esencia en el vaso y bate 4 seg/ vel. 4.
2. Añade el azúcar y la miel. Mezcla 15 seg/ vel. 3.
3. En un vaso mezcla el bicarbonato con el agua, incorpora esta disolución poco a poco en el vaso.
4. Por ultimo incorpora la harina junto con la levadura y mezcla 20 seg/ vel. 4.
5. Cuando tengas la masa lista, ve haciendo los Dorayakis en una plancha de asar, o en una sartén pequeña, como si fuesen tortitas, untada con un poquito de aceite. Hazlo con una cuchara sera y deja caer la masa sobre si misma. Cuando la masa tenga burbujas en la parte que vemos, estará lista para darle la vuelta.
5. A medida que vayas sacando, deja que se enfríen un poco, y untalos con nutela y forma un sándwich con ellos y listos !!!!
El tiempo de asado de los Dorayakis, dependerá, del utensilio que utilices. Si los haces en una sarten pequeña obviamente el tiempo será mayor. aiunque el verdadero relleno de los Dorayakis es de judía roja confitada, puedes rellenarlos de lo que más te guste, mermelada, siropes, mantequilla....o consumirlos simplemente solos.
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