Demuestraselo con una rosa "mascarpone y amareto"

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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 42 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 gr. mascarpone (queso)
• 200 gr. azúcar
• 150 gr. harina repostería
• 4 huevos
• 1 cucharadita levadura
• 1/2 " canela
• 25 gr. amareto (licor almendras)

🥘 Preparación:

Precalentar horno a 180º.
Pesar la harina y reservar.
Poner las mariposas y añadir las claras de huevo y el azúcar. 4 minutos 50º velocidad 3,5.
Con la máquina en marcha sin temperatura añadir por el bocal el mascarpone, las yemas, harina, levadura y amareto.
Verter sobre recipiente para hornear.
Hornear 35 minutos a 180º. (pinchar con palillo, si sale seco esta.)

💡 Consejo:

-

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