Dulce de membrillo

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1000 gramos de membrillos, limpios y sin pelar
• 2 unidad de manzanas golden, limpias y sin pelar
• 1 unidad de limón, entero y sin pepitas
• 500 gramos de azúcar
• 2 cucharaditas de canela en polvo

🥘 Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso.Programar 50",velocidad progresiva 5-10.Con la espatula bajar hacia las cuchillas la fruta.Programar 45 min. 100º,velocidad 5.Cuando falten 10 min. para terminar retirar el cubilete y poner el cestillo.Verter en moldes y dejar enfriar.

💡 Consejo:

Yo utilizo moldes de aluminio desechables con tapa transparente.

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