Dulce de calabaza

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 KILO DE CALABAZA
• 1 cucharada de canela en polvo
• ZUMO DE UN LIMON MEDIANO
• 700 GR AZUCAR ( MENOS QUIZAS SINO OS GUSTA MUY DULCE)

🥘 Preparación:

PONER EN UN BOL LA NOCHE ANTERIOR A SU PREPARACION, LA CALABAZA PELADA Y TROCEADA LA CARNE JUNTO CON LOS DEMAS INGREDIENTES PARA ASI DEJAR MACERAR TODA LA NOCHE, APROXIMADAMENTE 10-13HORAS.
YA LA CALABAZA HABRA SOLTADO SU JUGO Y PROCEDEMOS A ECHAR TODO EN EL
vaso
, PROGRAMAMOS 45-50MIN, TEMPERATURA VAROMA, VEL
cuchara
CUCHARA.
UNA VEZ TERMINADO EL PROCESO DEJAR ENFRIAR UN POCO EL VASO PARA QUE ANTES DE TRITURAR 8SEG, VEL 5; EVITAR SALPICADURAS. (YA DEPENDIENDO DE CADA CONSUMIDOR SI LE GUSTA CON MAS O MENOS TROZOS O MAS LIQUIDO, EN FIN)
NOTA: SI EL DESGUSTADOR DESEA QUE ESTE FANTASTICO DULCE SE CONSERVE POR VARIOS MESES MAS EN NUESTROS REPOSTEROS, VOLCAR LA CANTIDAD DESEADA EN DIFERENTES BOTES DE CRISTAL, TAPAR BIEN PARA QUE SE QUEDE HERMETICO Y COCER AL BAÑO MARIA EN UNA OLLA DURANTE 20-30MIN.

💡 Consejo:

-

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