Donuts

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⏳ Tiempo de preparación: 42 min
⌛ Tiempo total: 42 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 GR DE LECHE
• 50 GR DE MANTEQUILLA
• RALLADURA DE LIMON
• 1 cucharadita de, AZUCAR
• 1 PIZCA DE SAL
• 2 yemas de huevo
• 25 GR DE LEVADURA PRENSADA
• 480 GR DE HARINA
• PARA EL ALMIBAR:
• 300 GR DE AZUCAR 100 GR DE AGUA * EL ZUMO DE MEDIO LIMON

🥘 Preparación:

SE ECHA LA LECHE AL VASO Y PROGRAMA 2 MINUTOS A TEMPERATURA 40 EN VELOCIDAD 2.
A CONTINUACION SE LA ECHA TODO LO DEMAS MENOS LA HARINA Y SE PROGRAMA 20 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 4,AÑADIMOS LA HARINA Y PROGRAMAMOS 20 SEG ESPIGA.
LA MASA SE DEJA
REPOSAR
1 HORA EN UN BOL A PARTE TAPADA CON UN TRAPO Y LUGAR CALIDO,. DESPUES SE EXTIENDE LA MASA DEJANDOLE 1 CM DE GROSOR.
CON UN VASO SE FORMA EL DONUTS Y CON UN TAPON SE LE HACE EL AGUJERO DEL MEDIO
AL FINAL SE PONE UNA SARTEN CON ACEITE NO MUY CALIENTE .
PARA HACER EL ALMIBAR SE ECHA TODO JUNTO EN EL VASO Y PROGRAMA 4 MINUTOS TEMPERATURA 100 VELOCIDAD 4.

💡 Consejo:

-

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