Cuadraditos de fresa y canela hojaldrados

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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 lámina hojaldre fresco
• 1 kg. fresones
• crema:
• 500 gr. leche semi
• 1 huevo
• 110 gr. azúcar
• 1 sobre azúcar, avainillado
• 55 gr. harina maiz
• figuras chocolate (decorar)

🥘 Preparación:

Extender la masa y dividirla en 8 cuadrados, ponerla en bandeja de hornear y pincharla con un tenedor. Si se dispone de otra bandeja, ponerla encina y sobre papel vegetal.
Hornear 14 minutos a 200º.
Crema: Todos los ingredientes en el vaso. Programar 7 minutos 90º V4. Poner en una manga pastelera y cubrir los cuadraditos.
Laminar los fresones y pinchar sobre la crema.
Decorar al gusto.

💡 Consejo:

-

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