Crumble de manzana (sin azúcar)

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gramo harina integral de espelta
• 25 gramo gofio
• 2 o 3 cucharada aceite de coco
• 3-4 manzanas
• canela molida
• 10 Dátiles sin glucosa

🥘 Preparación:

1. Meter los dátiles en la thermomix, junto con canela y unas cucharadas de avena.
Programar
10
”
vel. 5-7-10
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños y ponerlas en una fuente para horno.
Coger unas cucharadas de la mezcla hecha y ponérsela a las manzanas.
En un plato, poner la harina, el gofio y la mezcla restante, mezclarlo todo e ir poniendo aceite de coco.
Utilizar las manos hasta que quede una mezcla arenosa.
Ponerlo encima de las manzanas.
Introducir en el horno precalentado a 190º durante 45’

💡 Consejo:

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