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Crema rápida de chocolate

Valoración: ⭐4.2/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso la leche, los huevos, el azúcar vainillada, la Maizena y el azúcar, mezcle 10 segundos en velocidad 3 1/2 y programe, después, 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
A continuación, agregue el cacao y mezcle unos segundos, sin calor, para que quede homogénea, en velocidad 2. Déjelo girando un minuto antes de parar la máquina.
[bold]Sugerencia:[/bold] Utilice esta crema para rellenar tartas, crespes, etc.

💡 Consejo:

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