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Crema de mantequilla

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponga el azúcar y el agua en el vaso y programe
5 minutos, 100º, velocidad 2.
Retire del vaso y deje enfriar completamente.
Coloque
la mariposa en las cuchillas,
incorpore al vaso la mantequilla y programe
velocidad 2
hasta que tenga consistencia cremosa
Programe
1 minuto, velocidad 3
y vaya añadiendo el almíbar poco a poco por el bocal, hasta que la crema quede totalmente homogénea. Programe unos segundos más si es necesario.
Sugerencia
Puede aromatizarla con café soluble, cacao puro en polvo, praliné, etc

💡 Consejo:

-

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