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Crema de cacao y avellanas - Receta de Fabián de Masterchef

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Triturar las avellanas hasta que quede una pasta para que suelten el aceite. 1 min/vel 6, bajar los restos de las paredes y programar 1 min/vel 4
Cuando tengamos una pasta añadir el chocolate troceado y programar 3 min/50º/vel 4 para fundirlo. Antes de que acabe el tiempo incorporar el aceite y la sal. Si fuera necesario programar un poco más de tiempo para que quede todo bien integrado
Guardar en un tarro y mantener en la nevera

💡 Consejo:

En la nevera se puede conservar hasta 15 días, aunque seguro que no durará tanto...va a volar!! En mi casa les parece que tiene demasiada avellana, prefieren con 200 g

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