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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Precalentamos el horno
a 180º
y mientras se cascan y se limpian bien de pieles las avellanas
ya que las pieles le darian sabor amargo
Forramos una bandeja de horno con papel de hornear y extendemos sobre toda la superficie las avellanas.
Horneamos durante
15minutos
o hasta sque estén doraditas, pero no muy tostadas o amargarán. Dejamos hasta que enfrie completamente
Introducimos las avellanas en el vaso (
podemos agregar una pizquita de sal para potenciar el sabor y una cucharada de azucar si se quiere mas dulce
) y programamos
6 minutos Velocidad 5
Introducimos en un frasco de cristal esterilizado. tapamos y dejamos enfriar boca abajo en esta posición.
Una vez frio conservamos en el frigorifico
Al igual que la nocilla o la crema de cacahuetes, se puede usar para untar en rebanadas de pan, para rellenar algún pastel o para lo que nuestra imaginación nos dicte ( ❀◠‿◕ )
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