Valoración: ⭐4/5 (11 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
1- Preparar los moldes individuales (tipo flan). Untamos con mantequilla y espolvoreamos con cacao en polvo (colacao)
2.- Rallamos el chocolate. 10seg - vel10.
3.- Añadir mantequilla. 3min - 80º - vel.3.
4.- Añadir los huevos la sal y el azucar y mezclar 30seg - vel.3.
5.- Añadir harina 15seg -vel.3
6.- Repartir la masa por los moldes sin llenar del todo. Introducir en el horno (media altura) previamente caliente a 200º durante 8 min. Podemos tener la masa congelada en los moldes pero tendremos que cambiar la temperatura del horno por 180º y el tiempo aumentaría a 18min.
7.- Desmoldar en caliente (sale muy fácil) espolvorear si queremos con azúcar glas. Ha de quedar como una magdalena por fuera y líquido por dentro. Se sirve caliente acompañado de helado de vainilla o al gusto.
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