Copa de filadelfia con mermelada de fresa

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 500 gramos leche, entera
• 1 rama / palo canela
• 50 gramos azúcar
• 20 gramos maizena
• 1 sobre cuajada
• 250 gramos filadelfia
• 1 tarro mermelada de fresa
• 2 hojas gelatina neutra

🥘 Preparación:

Base : poner en el vaso galletas y mantequilla 10seg/vel7 ,repartir en copas aplastando un poco. Reservar. Poner en el vaso leche y rama de canela 5 min/100grados/vel1.Retirar la canela, añadir resto de ingredientes 10seg/vel7 y después 5min/80grado/vel2.Poner la crema de queso sobre la base de galleta y dejar enfriar. Preparar gelatina, remojada en agua fría y desecha en un poco de agua caliente, mezclar bien con la mermelada de fresa e incorporar a la copa .

💡 Consejo:

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