Coca de yogur

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 2 azúcar, Medidas de yogur
• 3 huevos
• 1 aceite de girasol, Medida de yogur
• 3 harina de bizcocho, Medidas de yogur
• ralladura de 1 limón
• 3 Papeles gasificantes blancos y azules, 3 de cada
• azúcar y canela, Para espolvorear

🥘 Preparación:

1. Poner en el
vaso
los huevos y el azúcar y mezclar 1min 30seg/velocidad 6 (hasta q blanquee)
2. Añadir al
vaso
el yogur, el aceite, la ralladura de limón , la harina (mejor tamizada), y los 3 papeles blancos y mezclar 1min/velocidad 5
3. Añadir al
vaso
los 3 papeles azules y volver a mezclar 1min/velocidad 5
4. Precalentar el horno a 180 grados
5. Verter la mezcla del
vaso
en un molde rectangular forrado con papel de horno
6. Espolvorear por encima una mezcla de azucar y canela al gusto
7. Cuando el horno esté listo introducir el molde unos 25-30 minutos. Pinchar para comprobar

💡 Consejo:

A los 10 minutos de estar en el horno suelo bajar un poco la temperatura

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