Recetario > Dulces y postres > Coberturas para postres

Coberturas para postres

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponga todos los ingredientes del almibar en el vaso y programe
10 minutos, Varoma, velocidad 1
. Retire del vaso y resere en un bol.
.
Vierta el azucar en el vaso limpio y seco y pulverice
30 segundos, velocidad 4
. Retire del vaso y reserve en un bol.
.
Ponga el chocolate en el vaso limpio y seco. Ralle
15 segundos, velocidad progresiva de 5 a 10.
Añada el agua y programe
4 minutos, 37º, velocidad 2
.
Incorpore la mantequilla y vuelva a programar
4 minutos, 37º, velocidad 3.
Reire del vaso y reserve en un bol.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.