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Cobertura de chocolate con leche evaporada

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el chocolate troceado, triturarlo 30 segundos a velocidad 7/ 10. Con la espatula baja el chocolate de las paredes.
Añadir la leche evaporada programar 4 minutos a temperatura 37 º velocidad 2.
Al terminar agregar la mantequilla programar 2 minutos temperatura 37º velocidad 2.
Enfriar de una a dos horas.
Si queda muy espesa puedes añadir más leche evaporada.

💡 Consejo:

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