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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
Poner a macerar las ciruelas o las cerezas en el ron
Encender el horno a 180º
Triturar el chocolate unos segundos y añadir la leche. Programar 5 minutos 90º vel 2. Comprobar que el chocolate está derretido. Añadir el resto de ingredientes menos las ciruelas o las cerezas, y el licor de la maceración batir 10 segundos a vel 6 y colocar las ciruelas en un molde bajito previamente untado de mantequilla. Luego verter la mezcla sobre las ciruelas y hornear 30 minutos.
Este pastel es de origen francés y es muy sencillo y rico. Esta vez lo he hecho con cerezas porque tenía en el congelador, pero casi siempre lo hago con ciruelas pasas, remojadas de antemano en algún licor, ron, brandy o licor de naranja. Espero que os guste.
Tengo un blog de cocina, es sencillo pero si lo quereis visitar es:
//mila-cocinilla.blogspot.com/
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