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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Poniendo todo en el vaso y programaremos 9 minutos, 100° a velocidad 4. Reservamos
Sin lavar echamos la leche, mantequilla, azucar y la sal, programamos 1 minuto, 37° a velocidad 2, a continuación echamos la harina y la levadura, mezclamos durante 20 segundos a velocidad 5, y despues programamos 3 minutos a velocidad
"Amasar"
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Una vez lista la masa dejamos reposar en el interior del vaso hasta que doble su volumen aproximadamente unos 20 minutos, a continuacion iremos haciendo bolitas segun el tamaño que desemos, y colocaremos sobre papel de horno en las bandejas de hornear, dejaremos en una sona libre de corrientes para que doble su volumen sobre unos 15 minutos, pintamos con la yema de huevo con un gota de vinagre ya estaran listo para hornear. Una ve que terminamos de hornear iremos rellenadolos de la crema anterior reservada y lo podemos decorar con azucar glass o cobertura de chocolate
El tiempo de horneado variara segun horno. Si es turbo que tiene la opcion de ventilador lo poneis 150° el horneado dura 5-10 minutos y si es horno normal a 180° 10-15 minutos
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