Caramelo líquido

Valoración: ⭐4.4/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 25 gramos Azúcar invertido
• 100 gramos azúcar moreno
• 50 gramos agua

🥘 Preparación:

Ø     Introducir en el vaso el azúcar moreno e invertido, 5 min / 100ºC / Vel 1
Ø     Añadir el agua, 5 min / Varoma / Vel 2

💡 Consejo:

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