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Cuajada de quesitos con coulis de frambuesa

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:


Introducimos en el vaso las
frambuesas
, el
azúcar
y el
zumo de limón
. Trituramos
15 seg. vel.5
.

Bajamos los restos con la espátula y programamos
5 min. 90º vel.2

Una vez terminado el tiempo lo repartimos en 6 vasitos de cristal para postres y lo reservamos en la nevera para que solidifique la base de frambuesas. Lavamos el vaso.

Introducimos en el vaso la
leche
, el
azúcar
, los
quesitos
y el
sobre de cuajada
. Programamos
7 min. 90º vel.5

Terminado el tiempo lo repartimos en los vasos reservados y lo dejamos templar. Luego los metemos en el frigorífico con un mínimo de
3 horas
para que cuajen.

💡 Consejo:

Se puede sustituir las frambuesas por fresas.

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