Cuajada de limon

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⏳ Tiempo de preparación: 17 min
⌛ Tiempo total: 17 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 l. leche semidesnatada
• 1 limón, (la piel9
• 100 gr. azúcar
• 2 sobres de cuajada
• 1 cucharadita de canela

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la piel del limón y el azúcar. Pulverizar 30 segundos/V5-10. Reservar.
Incorporar la leche. 6 minutos/90º/V1. Añadir la cuajada, el azúcar, la piel y la canela.Mezclar 10 segundos/V6.
Programar 10 minutos/90º/V4. Volvar sobre moldes individuales y cubrir con papel aluminio para no criar nata. Dejar enfriar aproximadamente 4 horas en el frigo. Edulcorar con miel o azúcar al gusto.
NOTA: También se puede hacer con la ralladura de la
naranja
.

💡 Consejo:

-

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