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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Meter en el vaso todos los ingredientes y darle 5 golpes de turbo de 2 seg cada uno. Reservar en el frigorífico.
Colocar la mariposa en el vaso y agregar todos los ingredientes. Programar 25 min/100 °C/
"Giro inverso"
vel
cuchara
sin colocar el cubilete para que se evapore bien el exceso de líquido de la piña.
Cuando la compota este fría, colocarla en un molde apto para horno, repartir las migas de crumble por encima uniformemente y hornear a 180 °C durante 30 min. Servir templado.
Se puede acompañar con helado o alguna crema fresca, yo lo he acompañado con una espuma de piña colada. También se puede dejar montado el día de antes y hornear justo para servirlo al terminar de comer.
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