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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Ponga 100 gr de azúcar y el agua en una sartén de fondo grueso y caliente hasta que adquiera un color dorado.
Vierta en una bandeja de horno previamente forrada con papel de aluminio y deje enfriar.
Ponga en el vaso el caramelo en trozos y
pulveride 10 segundos, velocidad 10.
Retire del vaso.
Ponga 70 gr de polvo de caramelo en el vaso junto con la leche, los huevos, la maicena y 70 gr de azúcar y
programe 7 minutos, 90º, velocidad 4.
Vierta la crema en un recipiente o en cuencos individuales y, cuando esté fría espolvoree la superficie con caramelo en polvo utilizando un colador. Sirva
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