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Cookies de chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

En primer lugar, hidratamos los dátiles en un poco de agua hasta que se hinchen. Cuando se hayan puesto blandos los trituramos con un poco del agua de remojo.
A continuación ponemos en la trituradora los garbanzos con el cacao en polvo, la levadura, la crema de cacahuetes, la vainilla y el caramelo de dátiles.
Trituramos bien hasta que quede una masa blandita pero sin que se nos pegue a las manos.
Picamos el chocolate a cuadraditos y lo metemos en la masa.
Formamos las galletas con las manos y las horneamos en el horno a 180ºC durante 10′ aprox.
Dejamos enfriar y listo!
Son unas galletas blanditas con una textura estilo brownie que las hace diferentes a todo!.

💡 Consejo:

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