Coca de chocolate la amparito

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 huevos, huevos
• 200 g azúcar glass
• 150 g aceite girasol
• 260 g cacao en polvo a la taza
• 1 brick de nata de 200 gr
• 1 cucharada de azucar avainillada
• 200 g harina bizcochos
• 1 sobre levadura royal

🥘 Preparación:

1. poner la mariposa y no quitar.
2. verter huevos y azucar, 5 minutos , 37 º , vel 3 1/2. y repetimos la operacion 3 minutos SIN TEMPERATURA MISMA VELOCIDAD.
3. añadir aceite: 10 seg . vel 3
4. añadimos cacao y nata 15 seg . vel 3.
5. añadimos azucar de vainilla, harina y levadura 15 seg . vel 2 1/2.
6.precalentamos el horno a 180 ºc, y horneamos 45 minutos en la bandeja central,al termino se pincha la coca por el centro si sale el pincho manchado de chocolate hornear 10 minutos mas.
7.UNA VEZ FRIO. se decora con azucar glass, chocolate a la taza bien espeso y se barniza etc etc

💡 Consejo:

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