Churros

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 320 g de harina
• 560 g de agua
• 1 cucharadita de aceite
• un pellizco de, ázucar
• 1/2 cucharadita de sal
• un pellizco de bicarbonato

🥘 Preparación:

1. Pesar la harina y reservar.
2. Verter en el
vaso
todos los ingredientes restantes y p
rogramar 6 minutos,temperatura varoma, velocidad 1.
3. Una vez finalizado el tiempo agregar rapidamente toda la harina y
programar 10 segundos, velocidad 6
4. Retirar la masa del
vaso
con las manos untadas con aceite colocarla en un bol y dejarla enfriar. Una vez fria ponerla en una churrera o una manga pastelera con boquilla rizada.
5. Por último hacer los churros dejandolos caer en una sarten con aceite caliente. Dejar escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con ázucar.
//cortezaymiga.blogspot.com.es/2013/02/churros.html
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💡 Consejo:

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