Chocolleta cortijera

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 20 Tazas de café de plastico, HACENDADO
• 20 gramos Chocolate BLANCO fundir y postres, HACENDADO
• 500 gramos nata para montar, HACENDADO - Temperatura ambiente.
• 250 gramos leche semidesnatada, HACENDADO - Temperatura ambiente
• 130 gramos azúcar
• 270 gramos Queso untar PHILADELPHIA, ORIGINAL
• 2 sobres cuajada royal, sabor lacteo
• 1/2 paquete Gotas de chocolate para fundir, HACENDADO
• 1 sobres galletas maria, DORADA
• miel
• paquete sirope de chocolate, HACENDADO
• Sirope de Caramelo, HACENDADO
• sirope de fresa, HACENDADO

🥘 Preparación:

COLOCAMOS LAS
20 TAZAS
EN LA
BANDEJA.
TROCEAMOS
EN CADA TAZA
1 GALLETA Y MEDIA
. SERÁ NUESTRO
BIZCOCHO
.
CUBRIMOS
EL BIZCOCHO
CON SIROPE
(FRESA-CHOCOLATE-CARAMELO)
O MIEL.
TROCEAMOS
EL CHOCOLATE BLANCO Y LO
INTRODUCIMOS
EN EL
vaso
. PROGRAMAMOS
10 SEG/VEL 7.
BAJAMOS CON LA ESPATULA EL CHOCOLATE AL FONDO DEL
vaso
UNA VEZ PASADO EL TIEMPO.
AÑADIMOS
AL
vaso
LA
NATA
, LA
LECHE
, EL
AZUCAR
, EL
QUESO
Y LA
CUAJADA.
PROGRAMAMOS
11 MIN/TEMP 100/VEL 3
.
CUANDO ACABE EL TIEMPO Y
SIN DEMORARTE
, CON LA AYUDA DE UN CAZO
VIERTA LA CREMA MUY DESPACIO
, PARA QUE NO SUBA EL BIZCOCHO, EN LAS TAZAS, HASTA LA SEÑAL DE LA TAZA.
TERMINADO EL PASO ANTERIOR, COLOCAMOS
MEDIA GALLETA
CORTADA
EN 2 TROZOS
DENTRO DE LA TAZA
Y
DECORAMOS CON LAS
GOTAS DE CHOCOLATE
.
YA PARA FINALIZAR,
AÑADIMOS
A CADA TAZA UN POCO DEL
SIROPE O
MIEL
, SEGÚN EL QUE HAYAMOS UTILIZADO PARA CUBRIR EL BIZCOCHO, POR LA
PARTE SUPERIOR Y
DEJAR
REPOSAR
EN EL
FRIGORIFICO
MINIMO DE 8 HORAS.

💡 Consejo:

CUANDO HAGO ESTE POSTRE ME GUSTA HACERLO DE DIFERENTES SABORES YA QUE SUELE SER UN GRAN ACIERTO Y DE MUY BUEN SABOR. PUEDE TAMBIEN CAMBIAR LAS GOTAS DE CHOCOLATE POR FIDEOS DE COLORES, CAMBIAR ALGUN SABOR A TIPO CAFE, HELADOS (MUY BUENO STRACCIATELA). TAMBIEN SE PUEDE HACER EN UN MOLDE MEDIANO TIPO TARTA. OTRO CONSEJO SON LOS PRODUCTOS. EN MERCADONA LOS ENCUENTRO TODOS Y SON LAS CANTIDADES EXACTAS. LA LECHE USO SEMIDESNATADA POR QUITARLE UN POCO DE GRASA (JEJEJE...) HÁGANLA Y NO DEFRAUDAREIS!!!!! VOTADLA Y COMENTARME PLIS!!!!

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