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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja
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Forramos un molde con la masa de hojaldre, la pinchamos repetidas veces con un tenedor y la cubrimos con papel albal.
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Cocemos al horno previamente calentado a 200º durante 10 minutos
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En la jarra de la thermomix batimos los huevos, el azúcar, el queso y el ron. Mezclamos
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Con la mezcla obtenida rellenamos el molde ya horneado y cocemos durante 30 minutos a 200º.
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Mientras pelamos la fruta para cubrir el pastel.
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Por último distribuimos la fruta por la superficie de la tarta, disolvemos la mermelada con un poco de agua caliente y la pintamos
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