Cafe sorpresa

Valoración: ⭐4.6/5 (11 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 g café, recien hecho
• 3 + 3 hojas de gelatina
• 250 g helado de vainilla
• 1 cucharadita de canela
• 25 g azucar vainillado

🥘 Preparación:

PARECE CAFE PERO ... NO LO ES !!!
ES UNA GELATINA DE CAFE & CANELA Y CREMA DE VAINILLA (MUY MUY FACIL DE HACER)
1. Hacer el cafe poniendo 2 cucharadita de café 1 de canela y rellenar el filtro con café.
2. Poner en 2 cuencos 3 y 3 hojas de gelatina para que se hidraten.
3. Disolver el azúcar vainillado en el café recien hecho y añadir 3 de las hojas de gelatina bien escurridas.
4. Poner el helado en el vaso. Programar 3 minutos, velocidad 2, 100º. Añadir las 3 hojas de gelatina restantes y mezclar 10 segundos. velocidad 3. Añadir la mezcla anterior de café y volver a mezclar 10 segundos velocidad 3.
5. Poner en los moldes y dejar reposar en la nevera hasta que cuajen.

💡 Consejo:

-

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