Buñuelos de cuaresma

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 huevos
• 150 de azúcar
• 250 g de queso fresco, de tarrina (de la marca Hacendado de color rosa o verde)
• 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 2 cucharadas soperas de leche
• 400 g de harina
• 1 sobre de levadura, Royal
• azúcar para rebozarlos

🥘 Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix y mezclar 30, segundos a velocidad 6.
Volcar la mezcla en un bol y dejar reposar 15 minutos.
Poner abundante aceite en una sarten y calentar.
Seguidamente  con una cuchara ir echando masa en la sarte, formando los buñuelos.
Cuando esten hechos tener el azúcar en un plato e ir rebozandolos segun los vamos sacando y los colocamos en una bandeja.

💡 Consejo:

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