Brownies de chocolate blanco con pistachos

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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 75 gr. de azúcar
• 2 huevos
• 100 gr. de mantequilla
• 150 gr. de chocolate blanco
• 80 gr. de harina, (tamizada junto con la levadura)
• 1 cucharadita de levadura química
• 70 gr. de pistachos, (pelados y picados gruesos)

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Vierta en el vaso el azúcar y los huevos y programar 5 minutos, 37º, velocidad 4. Retire del vaso y reserve en un bol.
Ponga la mantequilla y el chocolate troceado dentro del vaso y programe 3 minutos, 50º, velocidad 1 (si quedasen trozos de chocolate, programe unos segundos más en velocidad 2).
Añada los huevos reservados, la harina y la levadura tamizadas y programe 6 segundos, velocidad 2.
Incorporar los pistachos y termine de mezclar con la espátula con movimientos envolventes para que la masa no pierda aire.
Vuelque la mezcla en un molde rectangular de poca altura, de aproximadamente 27x18 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 20 minutos.

💡 Consejo:

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