⏳ Tiempo de preparación: 10 min ⌛ Tiempo total: 20 min 🍴 Raciones: 8 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
1 y 1/4 Taza de azúcar de coco
2 cucharadas semillas de lino
1 cucharada aceite de coco
1/4 Taza de aceite de oliva virgen extra
1 y 1/4 taza de leche de coco
1/2 taza de agua
3/4 Taza de cacao en polvo desgrasado
2 Tazas de harina de espelta o trigo sarraceno
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharadita gaseosa en polvo
1 cucharadita bicarbonato de sodio
nueces
215 g azúcar de coco
60 g aceite de oliva virgen extra
370 g leche de coco
135 g agua
75 g cacao en polvo desgrasado
280 g harina de espelta
🥘 Preparación:
Poner en el vaso el azúcar y las semillas de lino machacadas en un poco de agua. Programar 20"/vel.3'5. Introducir los aceites, la leche y el agua. Programar 1'/vel.3'5. Poner ahora el resto de ingredientes excepto las nueces. Programar 1'/vel.3'5. Añadir ahora las nueces y programar 10"/ "Giro inverso" 3'5. Ponerlo en moldes individuales y cuando se vaya a comer precalentar el horno a 180 grados.
💡 Consejo:
Si quieres que quede como un coulant, poner el horno a 200 grados
