Brownie con requeson y almendras

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 65 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos Cobertura de chocolate
• 50 gramos mantequilla
• 70 gramos azúcar
• 4 huevos
• 100 gramos harina de almendra
• 100 gramos nueces peladas
• 250 gramos requesón
• 1/2 cucharadita levadura química Royal

🥘 Preparación:

1- Ponemos las nueces en el vaso. 5 segundo, velocidad 4. Reservamos las  nueces.
2-Ponemos en el vaso el chocolate y la mantequilla. 1o segundos, velocidad 10. Bajamos los restos y programamos 15 minutos, temperatura 37, velocidad cuchara.
3- Añadimos el azucar y lo mezclamos. 5 segundos, temperatura 37, velocidad 4.
4-Añadimos los huevos, 10 segundos, temperatura 37, velocidad 4
Abrimos el vaso y añadimos la harina junto con la levadura, las nueces troceadas y el requesón.  Lo mezclamos con la espátula.
Untamos un molde plumcake y vertemos la masa de manera uniforme.Ponemos una hilera de mitades de nueces como decoración, y lo introducimos en el horno precalentado, a 180ª,25 minutos y nunca más tiempo. Lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.