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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Preparación
Poner las almendras en la thermomix velocidad 5 ó 6 hasta que se haga harina, mezclar con la clara de huevo, el agua de azahar y el azúcar glass.
Cortar a tiras la pasta filo, rellenar y formar los triángulos. (1 triangulo por media tira de pasta filo), tambien podemos hacer rollitos
los bordes de los triangulos y de los rollitos los sellaremos pintando el borde con clara de huevo.
Calentar en una sartén aceite en abundancia y freír los pastelillos.
calentar la miel un poquito para quede mas líquida y rociar los triángulos, echar por encima semillas de sesamo.
Escurrir en un plato con papel absorbente y servir.
Casi todos los pasteles arabes están mas ricos al dia siguiente.
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