Valoración: ⭐4.7/5 (15 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Fundimos el chocolate en el microondas, con una manga pastelera
desechable hacemos dibujos con el chocolate sobre una lamina de papel
vegetal.
En la thermomix ponemos la mariposa y programamos 6 min. 37º vel.3,5 los huevos y el azúcar.
Volvemos a programar 6 min. vel. 3,5 sin temperatura.
Añadimos la harina y mezclamos unos segundos a vel. 2. termimamos de envolver con la espátula.
Lo vertemos sobre la lamina de papel vegetal, encima de las formas de chocolate y horneamos a 180º 10 min..
Separamos del papel vegetal y dejamos que enfríe enrollado.
Montamos la nata con la mariposa a 3,5 de vel. azucaramos al gusto y
para darle un toque de color le ponemos unas cucharadas de cacao en
polvo
Lo rellenamos una vez frío.
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