Valoración: ⭐4.9/5 (12 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Elaboraci
ón:
-
Ponemos el arroz inflado en la thermomix
y damos
2 o 3 golpes de
turbo
, sacamos a un bol y reservamos.
-
A continuación ponemos las avellanas y
damos
4 o 5 golpes de turbo
, depende
del grosor que queramos dejar, sacamos y reservamos junto a el arroz inflado.
-
Sin lavar el vaso ponemos el chocolate
en tozos y programamos
4 o
5 minutos
a
50º velocidad 2
. Si vemos que no se ha terminado de derretir
ponemos un poco más de tiempo,
misma
temperatura
y
velocidad 2
,
siempre mirando que no se nos queme el chocolate.
-
Una vez terminado introducimos la mezcla
de arroz y avellanas junto con
el
chocolate y
mezclamos
unos segundos
a
velocidad 3
, sacamos y volcamos en
el bol.
Para hacer los bombones:
-
Cogemos una cucharilla y ponemos un poco
de mezcla, en medio ponemos una avellana y con otra cucharilla ponemos mezcla
encima de la avellana (como si hiciéramos croquetas).
-
Las vamos poniendo en una bandeja e
introducimos en el congelador un rato, después ponemos en capsulas pequeñas de
magdalenas y envolvemos con papel de colores transparentes (lo puedes encontrar
en papelerías).
Están buenísimos y una presentación
excelente, la recomiendo para ocasiones especiales como, cumpleaños, navidades,
día de los enamorados …..ect
Encarni Soto
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