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Bombones estilo Ferrero sin lactosa

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

En primer lugar trocear los 30 gr de avellanas con varios golpes de turbo y reservar.
Reservar un puñado de avellanas para luego rellenar los bombones.
Introducir el resto de la avellana en el vaso y moler 30 seg. Vel. Progresiva 5/10.
Introducir los dátiles troceados y el cacao. Triturar todo 1 min. Vel. progresiva 5/10.
Echar la masa resultante en un recipiente y dar forma a los bombones introduciendo una avellana entera en mitad de cada uno.
Rebozar con la avellana picada.

💡 Consejo:

Se puede elaborar una cobertura de chocolate negro y cubrirlos antes de rebozarlos.

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