Valoración: ⭐4.8/5 (15 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 24 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Ponemos la
mariposa
con las claras
4 minutos velocidad 4, retiramos la mariposa
guardamos las claras en un bol y reservamos.
Sin lavar el vaso incorporamos las avellanas y almendras
programamos 10 segundos a velocidad 5 a 10 progresivamente,
añadimos al bol de las claras y mezclamos a mano con la espátula con cuidado y reservamos
Ponemos ahora en el v aso el azúcar y la miel
y programamos 12 minutos ,100º , velocidad 1
incorporamos la mezcla de claras y frutos secos que teníamos reservado y programamos 8 minutos , 100º velocidad 1 .
Volcamos en una fuente amplia para que enfrié, una vez frio del todo formamos las bolitas que podemos rebozar con lo que mas os guste , yo hice unas cuantas de cada ,
Servimos en moldecitos de papel , aguantan muchísimo tiempo en una lata , no hace falta nevera
-
No hay comentarios.