Bizcochón de galleta y chocolate

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 150 g de chocolate fondant, en trozos
• 200 g de galletas, tipo María
• 2 cucharaditas de levadura química en polvo
• 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente
• 75 g de azúcar
• 3 huevos
• azúcar glass (decorar)

🥘 Preparación:

1
Precaliente el horno a 180º.
2
Poner el chocolate en el vaso y programar
5 segundos, velocidad 5.
Retirar del vaso y reservar.
3
Sin lavar el vaso poner las galletas y triturar
20 segundos, velocidad 9.
4
Añadir la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y programar
15 segundos, velocidad 7.
5
Bajar los restos con la espátula y volver a programar
10 segundos, velocidad 7.
6
Incorporar el chocolate reservado y mezclar con las espátula.
7
Vertir la mezcla en un molde y hornear durante
25 minutos
aproximadamente.
8
Una vez frío, decorar con azúcar glass.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.