Bizcochón de coco

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 140 g de harina de repostería
• 50 g de coco rallado
• 1 sobre de levadura química
• 1 pellizco de sal
• 4 huevos
• 100 g de azúcar
• 1 yogur de coco
• 100 g de aceite
• mantequilla, para untar el molde

🥘 Preparación:

1.
Precaliente el horno a 180º.
2.
Incorpore en el vaso la harina, el coco, la levadura y la sal y programe
20 segundos, velocidad 5-10.
Reserve en un molde.
3.
Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y programe
20 segundos, velocidad 3.
4.
Añada el yogur y el aceite y programe
10 segundos, velocidad 3.
5.
Incorpore al vaso la mezcla reservada y programe
6 segundos, velocidad 2.
Terminar de envolver con la espátula.
6.
Unte con mantequilla un molde y vierta la mezcla.
7.
Hornear durante
30-35 minutos.

💡 Consejo:

-

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