Bizcochón de Galleta Oreo

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 225 gramos harina de repostería
• 6 gramos levadura
• 3 gramos bicarbonato
• 1 pellizco sal
• 85 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 150 gramos azúcar
• 2 unidad huevos
• 2 tarro / frasco Yogurth Naturales
• 1 cucharadita Azúcar avainillado o esencia vainilla
• 90 gramos galletas oreo, Y 3 mas para decorar

🥘 Preparación:

Trocear las galletas velocidad 4-5 unos 20 segundos y apartamos en un plato
Tamizamos la harina la levadura el bicarbonato y la sal velocidad 3 10 segundos y apartamos en otro plato
Batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla a velocidad 4-5 unos 30 segundos y si la mantequillla no esta totalmente derretida ponerle un poquito de calor unos 50grados le puse yo.
Seguidamente añadimos los 2 huevos los 2 yogures y la harina ya tamizada anteriormente y las galletas trituradas de oreo y mezclamos 20 segundos velocidad 5
Engrasamos un molde para bizcochones con mantequilla y espolvoreamos con un poquito de harina vertemos la mezcla y destapamos 3 galletas oreo y decoramos intercalando una con crema y otra sin crema por encima de la mezcla, metemos al horno 180ºC unos 40-50min vigilando para que no se nos quem, pinchamos con un palillo para comprobar que este echo dejar enfriar y servir
A disfrutar!!!

💡 Consejo:

-

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