Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja
Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso el azúcar de caña, el limón y los huevos.
Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5
.
Añadir la mantequilla y el yogur.
Programar 5 segundos, velocidad 4
.
Incorporar la harina, la levadura y la sal.
Mezclar 15 segundos velocidad 3
.
Volcar la mezcla en un molde previamente engrasado y aplanamos con la espátula.
Hornear durante 40 minutos
.
Si no quieres que el bizcocho se rompa por arriba al hornear deja reposar la masa dentro del molde 30 minutos antes de introducirla en el horno. Si lo haces así precalienta el horno cuando el bizcocho lleve veinte minutos reposando. Se puede sustituir el yogur por 130 gr de nata líquida. Y la mantequilla se puede sustituir en la misma cantidad por aceite de girasol, oliva o margarina. Si no se tiene aceite desmoldante utiliza mantequilla y harina para espolvorear el molde.
No hay comentarios.