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Bizcocho fácil de nueces

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precalentamos el horno a
180º con calor arriba y abajo
.
Ponemos la mariposa
y echamos el yogur, los huevos y el azúcar.
Programamos 4 minutos, velocidad 4
.
Quitamos la mariposa
y echamos el
aceite de GIRASOL
,
no de oliva pues daría al bizcocho un sabor fuerte
.
Mezclamos 4 segundos en velocidad 4.
Tamizamos en un bol la harina con la levadura y echamos en el vaso. Mezclamos
10 segundos en velocidad 5
. Echamos la mitad de las nueces,removemos con la espátula y el resto de nueces reservamos.
Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla anterior. Vale en molde rectangular, redondo, circular.... Levantamos el molde unos centímetros y dejamos caer sobre plano para asentar la masa y quitarles las burbujar que se hayan podido formar al verter la masa.
Decoramos la masa con azúcar y el resto de las nueces
Horneamos a 180º durante 35-45 minutos
. Pinchamos con una brocheta (mejor de madera) y si sale seca es que está listo, si sale húmeda lo dejamos unos minutos más.

💡 Consejo:

- Precalienta bien el horno y pon el molde con tu bizcocho en una rejilla -para que circule bien el calor- en el horno previamente caliente y a media altura para que se hornee por igual.

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