Bizcocho del revés con piña

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 33 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Molde
• 150 gramos caramelo líquido
• 8 rodajas piña, s
• 8 cerezas
• Bizcocho
• 3 huevos
• 100 gramos azúcar
• 50 gramos aceite de girasol
• 25 gramos anís
• 100 gramos jugo, (de la lata de piña o 100 g de leche)
• 150 harina de repostería
• 3 cucharaditas levadura química

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 180º
Caramelice un molde de tarta de 24-26cm de diámetro, que no sea desmontable. Coloque las rodajas de piña en el molde con las guindas en el centro. Reserve.
Coloque
la mariposa en las cuchillas.
Vierta en el vaso los huevos y el azúcar y programe
3 minutos, 37º, velocidad 4
(para TM 31) o
3 minutos, 40º, velocidad 4
(para TM 21)
.
Añada el aceite, el anís y el jugo de piña. Programe
30 segundos, velocidad 3.
Incorpore la harina y la levadura y mezcle programando
10 segundos, velocidad 3.
Vierta el contenido del vaso en el molde reservado y hornee durante 30 minutos. Desmolde cuando todavia esté caliente.

💡 Consejo:

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