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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
1_ Precalentamos el horno a 180° C
Ponemos en el vaso las zanahorias peladas y en trozos y programamos 5 seg, vel 5. Reservamos
Sin lavar el vaso vertemos en el los huevos, el azúcar y el aceite y programamos 3min 37° Vel 5.
Incorporamos la harina, la levadura, las especias y la sal y programamos 15seg Vel 5. Terminamos de mezclar con la espátula
Engrasamos con mantequilla los laterales de un molde de 24 cm de diámetro y la base la cubrimos con papel de hornear. Vertemos la mezcla
Horneam a 180ºC unos 35-40 minutos.(Normalmente no baja de los 40 minutos, pero como cada horno es un mundo🤷🏼♀️)
Retiramos del horno y dejamos templar antes de desmoldar sobre una rejilla.
Una vez frío, lo dejamos tal cual o bien lo podemos napar con... azúcar glas, frosting de queso, chocolate fundido o lo que nos apetezca
Por si alguien quiere hacer el frosting de queso... 300g queso cremoso tipo philadelphia 100g azúcar glas 1 cucharadita de vainilla nueces para decorar Batimos el queso mientras incorporamos poco a poco el azucar hasta que se integre completamente Cuando el bizcocho esté frío, lo cubrimos con el frosting y decoramos con nueces. Una vez que ponemos frosting al bizcocho tenemos que mantenerlo en la nevera.
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