Bizcocho de yogur de macedonia con frutas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Para el bizcocho:
• Mantequilla (para engrasar el molde)
• 300 gr de harina de repostería
• 1 yogur, de macedonia (o de lo que queráis)
• 4 huevos
• 240 gr de azúcar
• 120 gr de aceite de girasol
• 1 bolsa de frutas deshidratadas (hacendado)
• 1 sobre de levadura, quimica
• 1 pellizco de sal
• Azúcar glas para decorar
• Fideos, bolitas de colores, etc para decorar
• Para el azúcar glas:
• 350 gr de azúcar

🥘 Preparación:

Para el azúcar glas:
1. - Vertemos 350 gr de azúcar en el vaso limpio y seco. Programamos 1 minuto, vel. progresiva 5-10. Reservamos.
Para el bizcocho:
1. - Precalentamos el horno a 180º.
2. - Engrasamos un molde con mantequilla. Reservamos.
3.
- Ponemos en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la
harina, la levadura y la sal. 20 seg., vel. 5. Terminamos de envolver la
mezcla con la espátula.
4.
- Troceamos un poco las frutas deshidratadas con un cuchillo, si véis
que son muy grandes y las añadimos a la masa. Mezclamos bien con la
espátula para que queden repartidas.
5. - Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 30 min. más o menos a 180º.
6.
- Después decoramos a nuestro gusto. En mi caso le coloqué una
plantilla que hice con un árbol de Navidad y espolvoreé con azúcar glas.
Luego le coloqué a modo de bolitas de Navidad unas bolitas de colores.

💡 Consejo:

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