Bizcocho de nata de Juan Mari

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 43 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 g de azúcar
• 125 g de mantequilla
• 160 g de nata para cocinar, (1 lata de nata La Lechera)
• 250 g de harina de repostería, o de arroz si eres celiac@.
• 1 sobre de levadura, (16 g

🥘 Preparación:

* Batimos los huevos con el azúcar, programando 2minutos a velocidad 5.
* Luego añadimos el resto de ingredientes (mantequilla blanda o
derretida, nata, harina, levadura), y programamos 2 segundos a velocidad 5.
* Engrasamos y enharinamos un molde de plum cake de unos 20cm de largo
y vertemos la masa que hemos preparado.
* Metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 40 minutos
aproximadamente. Comprobamos pinchando con una aguja, si sale limpia, ya está
listo.

💡 Consejo:

-

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