Bizcocho de naranja

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 33 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 g de azúcar
• 1 naranja de zumo, sin pelar cortada en cuartos
• 3 huevos
• 130 g de nata líquida, o 1 yogur natural
• 250 g de harina de repostería, (y un poco más para espolvorear el molde)
• 1 pellizco de sal

🥘 Preparación:

1. Precaliente el horno a 180º.
2. Engrase un molde con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.
3. Ponga en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Programe 3 min/37º/vel 5.
4. Añada la mantequilla y la nata y mezcle programando 5 seg/vel 4.
5. Incorpore la harina, la levadura y la sal. Programe 15 seg/vel 3. Con la espátula, termine de envolver la mezcla con la espátula.
6. Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho (el molde no debe de llenarse más de la mitad). Hornee durante 30 minutos aproximadamente.

💡 Consejo:

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