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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 15
🙌 Dificultad: baja
Precalentar el horno a 180 grados.
Colocar la mariposa en las cuchillas, meter las claras y un poquito de bicarbonato de sodio.
Programar
6'/vel.3'5.
No poner el cubilete para que cojan aire y se monten antes.
Sacarlas y reservar en un bol.
Sin la mariposa, meter las fresas y programar
5"/vel.7.
Introducir las yemas, las semillas de lino molidas con un poco de agua, el yogur, los aceites, la leche y el azúcar.
Programar
3'/vel.3'5
.
A continuación meter la harina, la gaseosa, el poquito de bicarbonato sódico y un poco de canela.
Programar
15"/vel. 3
.
Ir poniendo esta mezcla con cuidado en el bol donde están las claras montadas y mezclarlo todo con una espátula con movimientos envolventes de abajo a arriba.
Ponerlo en el molde e introducir en el horno de 35'-40'.
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